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đŸŒ±Semaine du 1er mai 2023 đŸŒ±

Photo du rédacteur: Maxime Maxime



Bienvenue dans le mois de mai !


Nous avons fait du mĂ©nage sur les plants de poivrons afin que la plante mette de l'Ă©nergie dans sa croissance plutĂŽt que dans ces quelques fruits. Nous avons donc de beaux poivrons verts de toutes les grosseurs. Les tous petits sont excellents Ă  cuisiner en entier ou Ă  mariner. Les plus gros peuvent ĂȘtre utilisĂ©s comme des poivrons verts ordinaires.


Nous commençons Ă  rĂ©colter des courgettes et des haricots. Les rĂ©coltes sont encore petites, donc nous n'en aurons pas pour tout le monde cette semaine. Mais, ne vous en faites pas, les quantitĂ©s arrivent bientĂŽt, et vous serez mĂȘme tannĂ©s d'en manger.


⚠Petits rappels !⚠

Pensez à apporter vos sacs ! La majorité des légumes sont en vrac.


Les oignons, les pommes de terre et les échalottes françaises sont de vieux légumes. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'ils germent.



Au MĂ©tro Messier Fort-St-Louis, Boucherville

Nous serons situés dans le stationnement, prÚs du cimetiÚre, les mardis entre 15h30 et 18h.


A la Livrerie, Montréal

Nous ferons la distribution des légumes dans la ruelle, derriÚre la librairie, les mercredis entre 16h et 18h,


Au Club santé atmosphÚre, Beloeil

Nous serons situé sur le cÎté du gym, les mercredis entre 16h et 18h.


Merci.

Bonne semaine Ă  toustes !


Vos fermiers de famille,

Philippe et Maxime


 

Les légumes du panier


Table #1

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une fine herbe au choix : Persil, coriandre et aneth 🌿

  • Une laitue

  • Une botte de kale

  • Un chopine de concombres libanais/anglais

  • Une chopine de topinambours

  • Une boĂźte de camomille

  • Une botte de radis

Table #2

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac d'Ă©pinards

  • Une chopine de pommes de terre đŸ„”

  • Un sac de tomates sĂ©chĂ©es

  • Une chopine de pommes de la Ferme Haut-Vallon

  • Une chopine d'oignons

  • Un sac de micro-pousses


Table #3

Vous avez 3 choix à faire parmi les légumes suivants

  • Une sac de bĂ©bĂ©s laitues

  • Une chopine d'Ă©chalottes françaises de la Ferme du Coq Ă  l'Ăąne

  • Concombres 3x

  • Une botte de basilic

  • Une chopine de poivrons verts

  • Un chopine d'haricots ou de courgettes

Veuillez prendre note que la liste des disponibilités des légumes peut varier selon le climat et les récoltes.

 










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